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Mulato chili flocken 30g

S Mit diesen Flocken starten Sie in der Küche ein fantastisches kulinarisches Konzert. Sie stammen aus den überreifen Früchten des Poblano Chilis. Dadurch haben sie eine dunkelviolette bis schwarze Farbe. Sie verleihen den Speisen nicht nur eine angenehme Schärfe, den vollen Geschmack nach Schokolade, Süßholz und Obst, sondern auch eine schöne Farbe."

SHU Schärfe 2 500
Herkunftsland Mexiko
Schärfe
  • 1
Preis inkl. MwSt.: 3,80 €
Beschreibung

Mulato chili flocken 30g

 

Aroma und Geschmack

süßes Aroma, leicht scharfer, schokoladig-fruchtiger Geschmack mit Noten von Süßholz, Kirschen, Pflaumen und Kaffee

Schärfe

2500 SHU

Verwendung in der Küche

Das wunderbare bei diesem Chili ist, dass Sie ihn wann immer verwenden können. Dank der feinen Schärfe ist es nämlich ganz egal, ob Sie Chili-Liebhaber oder absolute Anfänger bewirten. Jeder wird ihn lieben.

Mulato Chili ist in der mexikanischen Küche sehr beliebt. Seine Farbe verleiht der sehr beliebten pikanten Mole-Sauce ihr Aussehen, die für fast alle Fleischsorten geeignet ist. Sie können mit den Flocken aber auch Suppen, Soßen, gedämpfte Gerichte oder Hähnchen abschmecken.

Wenn Sie ein Liebhaber von Desserts sind, vergessen Sie nicht, diesen Chili überall dort hinzuzugeben, wo Schokolade hingehört. Diese beiden Zutaten ergänzen sich perfekt. Aber Mulato ergänzt auch Eiscreme, den Geschmack von Himbeeren oder Grapefruit.

Ursprungsland

Mexiko

Mulato als Mitglied der „Heiligen Dreifaltigkeit“

Wir müssen nicht lange darüber diskutieren, dass dieser Chili großartig ist. Der Beweis ist die Tatsache, dass dieser Chili einer der drei beliebtesten in Mexiko ist. Zusammen mit den Ancho Chilischoten und Pasilla gehört er zu der sog. „Heiligen Dreifaltigkeit“ der mexikanischen Küche.