Kontakt    a84ec0fc5d51c078f46594fb33d2fadd.svg  info@hot-chip.de  6ee16dc5c90d821f24485f86bfdcdb0b.svg  +420 605 312 120       cz_flag.png CZ  sk_small.png SK  eng_flag.png EN   de_flag.png DE  

Carolina Reaper

Die schärfste Chilischote der Welt

Chilischoten nehmen viele Formen an. Sie haben unterschiedliche Formen, Größen und Farben. Aber sie unterscheiden sich noch in einer ihrer grundlegenden Eigenschaften, nämlich dem Grad ihrer Schärfe. Wenn Sie ein Chili-Liebhaber sind, wissen Sie genau, dass es unter den Chilischoten auch echte Herausforderungen gibt. Die größte von ihnen ist Carolina Reaper. Wie viel sie eigentlich brennt? Und wer tritt ihr auf die Fersen? Das schauen wir uns im heutigen Artikel gemeinsam an!

Die Schärfe der Chilischoten wird anhand des Wertes auf der Scovilleskala der Schärfe beurteilt. Diese wird in SHU gemessen und entspricht der Menge an Capsaicin (scharfer Stoff) in der Chilischote. Wenn wir in dieser Kategorie von einem klaren Sieger sprechen, dann ist es ganz klar die Carolina Reaper Chilischote.

Name: Carolina Reaper

Schärfe: 1 400 000 - 2 200 000 SHU

Art: Capsicum chinense

Woher kam Carolina Reaper?

Wie viele andere scharfe Champions ist auch die Carolina Reaper nicht zufällig entstanden. Diese brennende Schönheit wurde der Welt vom Züchter Ed Currie vorgestellt und entstand durch die Kreuzung zweier sehr starker Chilispieler: Bhut Jolokia und rote Habanero. Ort ihrer Entstehung ist South Carolina.

Ed Currie interessierte sich lange für indigene Völker in der Äquatorregion. Er fand heraus, dass sie im Allgemeinen relativ viel Chili konsumierten und gleichzeitig nicht an Krebs oder Herzerkrankungen litten. Ob diese Information seine Hauptmotivation für die Züchtung einer so starken Chilischote war, wissen wir nicht. Aber was wir wissen, ist, dass es immer noch keine Konkurrenz auf der Welt hat.


Eine Höllen-Weltrekordhalterin

Seit 2013 steht Carolina Reaper im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chilischote der Welt. Sie erreicht Werte von bis zu 2.200.000 SHU und kann denen, die es wagen, es zu probieren, eine unvergessliche Fahrt bereiten.
Und wie lange dauert so eine Fahrt? Das ist ziemlich individuell. Als Beispiel können wir einen Mann namens Matt Gross nennen, der 2014 beschloss, den Weltrekord zu brechen und insgesamt drei dieser Chilischoten aß. Ihm zufolge dauerte es etwa 15 Stunden, bis sich sein Körper vollständig von der Erfahrung erholt hatte.
Wenn Sie sich auf Carolina vorbereiten, aber schon beim Verzehr der Jalapeňo-Chilischote schwitzen, bereiten Sie sich also in diesem Fall auf ganze Schweiß- und Tränenströme vor. Carolina ist nämlich bis 300x schärfer.


Wie die echte Hölle aussieht und schmeckt

Sie erkennen Carolina auf den ersten Blick. Sie ist etwa 3-5 cm breit und 5-8 cm lang. Ihre Oberfläche ist merklich faltig und deutlich rot. Um sich von anderen Konkurrenten zu unterscheiden, ist sie mit einer markanten Spitze ausgestattet, die dem Schwanz eines Skorpions ähnelt.


Wenn Sie Herausforderungen lieben und keine Angst vor sehr starker Schärfe haben, kann Sie vielleicht das interessieren, dass Carolina Reaper einen wirklich reichhaltigen Geschmack hat. Während sich der durchschnittliche Sterbliche beim Essen vor Schmerzen windet, spüren Sie vielleicht Töne von Schokolade, Zimt und Kirschen.


Hat Carolina Reaper Konkurrenz?

Die Welt der Chilis schläft nie, und Züchter versuchen täglich, neue Hybriden zu entwickeln, die den Weltrekord brechen würden. In den letzten fünf Jahren sind Spekulationen über neue Champions namens Dragon’s Breath Pepper oder Pepper X aufgetaucht. Keine offiziellen Tests oder Berichte haben jedoch die Niederlage von Carolina Reaper bestätigt, und diese scharfe Schöne behauptet weiterhin ihre Führung.


Aber wenn Sie die Chilis probieren möchten, die Carolina mutig Konkurrenz machen, dann sollten Sie Trinidad Moruga Scorpion oder Naga Bhut Jolokia auf keinen Fall verpassen. Und für sie müssen Sie nicht weit gehen. Beides finden Sie in unserem Angebot getrockneter Chilischoten.

 

 

3x Challenge Trio Pack (8,9 €/pc)
29,70 € 26,70 €
   
-10 %
Geschenk kostenlos
Wir empfehlen
5x Challenge Tree Pack (7,9 €/pc)
49,50 € 39,50 €
   
-20 %
Wir pflanzen einen Baum
Geschenk kostenlos
Kostenloser Transport

Probieren Sie Carolina Reaper mit Hot Chip Challenge aus!

Wenn Sie das Gefühl haben, alles bewältigen zu können, und die größte Herausforderung überwinden wollen, versuchen Sie es mit der Hot Chip Challenge! Sie erhalten ein höllisches Paket, das Chips von dieser schärfsten Chilischote der Welt enthält. Sie können selbst herausfinden, wie ein Weltrekordhalter brennt.
Viele Draufgänger haben sich bereits unserer Challenge angeschlossen und ihre Videos finden Sie auf Instagram unter dem Hashtag #HOTCHIPCHALLENGE. Schließen Sie sich ihnen an und erleben Sie etwas, das Sie nie vergessen werden.